Časopis " IĆE & PIĆE" o viškoj kuhinji

IĆE & PIĆE, časopis za kulturu stola, proteklih je dana na Visu bio traženo štivo. Razlog tomu je prilog od 30 stranica o viškoj kuhinji. Časopis se, za divno čudo, održao u printanom izdanju. Teško je naći drugi razlog tomu osim kvalitete.

Prelistao sam ga pred objektivom kamere, što će vas možda "ohrabriti" da nazovete nekoga u Split i zamolite da vam ga kupi.



PRELISTAJMO ZAJEDNO!

Video razglednica 20150821

Jutro. Peškarija prazna. Čeka se Robertota, definira se red... Šipak! Ovo će Dinkica put trajektnog pristaništa. Slijedi prebacivanje na novu lokaciju, usuglašavanje reda, pozivanje na stečena prava... Dobro je. Jaglice su u kesi!

Još koja fotka, kadar-dva kamerom... i put Kuta. Pomalo!

Dr Joško Božanić: Viški facendijer (najava promocije)

Puni viški hoteli usred sezone otišli su u stečaj

Autor: Vedran Brkulj / tportal

   Izvor: Pixsell Ivana Ivanovic/PIXSELL , Autor:Ivana Ivanovic/PIXSELL

Bacanje ručnika u smeće gostima koji ih preko noći ostavljaju na plaži kako bi za dan poslije rezervirali mjesto za kupanje, gužve na autocestama i graničnim prijelazima, sezona bez srpanjske rupe, naslovnice novina koje najavljuju 9,3 milijarde kuna prihoda od turizma… U moru dobrih turističkih vijesti gotovo da nitko nije zabilježio kako je u srcu sezone jedna mala turistička kuća, daleko na pučini, završila u stečaju, a 60-ak ljudi u neizvjesnosti

Dvadesetak stalno zaposlenih i četrdesetak sezonaca strepi što će biti.Validus, tvrtka u vlasništvu Milana Horvata, varaždinskog poduzetnika u čijem su vlasništvu viški hoteli, također je završila u stečaju i imovina mu je na bubnju.

'Šta da vam rečen. Tužno je to. Sve je neizvjesno. Ova kuća postoji četrdeset godina, a ja san u njoj trideset. Nisam ni tamo ni vamo. Ni penzija, ni groblje ni promina posla. I danas pamtim koje je veselje bilo kad je Hotel Issa otvoren. Sad je otvoren stečaj, ali mi radimo. Oba hotela,Tamaris i Issa puna su. Sobu nećete nać' do pola devetog miseca. Šta će bit', pojma nemam. Nadamo se najboljemu', kazala je za tportal jedna zaposlenica viške hotelske tvrtke želeći ostati anonimna.

Horvat, varaždinski broker i poduzetnik, krajem devedesetih u kuponskoj privatizaciji naglo je uzletio, da bi se u drugoj polovici dvijetisućitih još brže prizemljio u aferi Spice / Podravka, viške hotele dobio je 2006. godine u paketu kada je Varaždinska banka (VABA) kupila Brodsko-posavsku banku. Oni su se, pak, hotela domogli nakon što obveze prema njoj nisu podmirivane. 

Pamte viški hotelijeri i Vinka Sindičića, UDBA-inog suradnika koji je 2003. umalo kupio hotele, već je ugovor s Brodsko-posavskom bankom potpisao, ali kako lovu nije uplatio, nije ih preuzeo. Iz Tamarisa je čak otišao, a da račun za noćenje nije podmirio. 

Na škoju se sjećaju i da je dionicama njihove tvrtke, za tuđi račun, trgovala i Fina. Finu je tada vodio Đuro Popijač, kasnije ministar u jednoj HDZ-ovoj vladi. Bilo je u povijesti dvaju hotela svega, radnici su ostajali i radili, direktori dolazili i prolazili, u hotele se ulagalo malo ili ništa, a dugovi su se gomilali. Porezni dug zaustavio se na 22,8 milijuna kuna, od čega 16,2 milijuna otpada na doprinose za obvezna osiguranja. 

Predstečajna nagodba krajem prošle godine nije prošla jer država i tvrtke u njezinu vlasništvu nisu glasale za predloženo i Vis d.d. je nedavno završio u stečaju. Valja napomenuti kako je Visom d.d. posljednje tri godine upravljala tvrtka Geneza hoteli, nešto kasnije postali su Tellin hoteli koji su sklopili poseban ugovor o zakupu s Validusom. 

Mira Hajdić, web arhiva 

Mira Hajdić, stečajna upraviteljica, radnicima poručuje da samo rade svoj posao jer 'viški hoteli imaju budućnost'.

'Stečajni zakon je jasan. Vjerovnici se mogu namiriti rasprodajom imovine, ali se od toga može odstupiti ako se procijeni da bi mogla nastati velika šteta za zajednicu. Procijenila sam da bi se to u ovom slučaju dogodilo i hoteli uredno rade, zarađuju i zaposlenicima je od tih sredstava jučer i isplaćena plaća. Po prvi put nakon dugo vremena uplaćeni su im i doprinosi', pojasnila je za tportal Hajdić. 

Ročište vjerovnika, na kojem bi se oni trebali upoznati sa stanjem i vidjeti kako dalje, zakazano je za početak listopada, ali Hajdić napominje kako se tada neće ništa dogoditi.

'To će biti ispitno ročište na kojem će se utvrditi kolika su potraživanja. U ovom trenutku ne znam točno koliko ona iznose jer sam tek prošli tjedan preuzela Vis d.d. Kolika je vrijednost imovine iz koje bi se vjerovnici mogli namiriti, ako se drugačije ne dogovore i odluče reorganizirati tvrtku i pronaći strateškog partnera, također se tek treba utvrditi jer postoje procjene koje su stare nekoliko godina', napomenula jeHajdić.

Cijela priča oko stečaja viške hotelijerske kuće, prema novom stečajnom zakonu, koji stupa na snagu početkom rujna, može trajati maksimalno godinu i pol dana.

'Tako zakon propisuje, a hoće li život i praksa to demantirati, vidjet ćemo. Ono što ja mogu reći je da ću učiniti sve da viški hoteli opstanu i da ljudi i dalje imaju posla', zaključila je Hajdić. 

Ubitačni krediti

Sve do 1990. viški hoteli nisu imali nikakvih problema, nisu imali ni dugoročnih ni kratkoročnih obveza, a onda im se dogodio rat i sudbina većine hotelskih kuća s mora. Dugi niz godina skrbili su o izbjeglima i prognanima, prihoda nije bilo pa su se za plaće zaposlenika dizali krediti u Splitskoj banci. Krediti su bili uz valutnu klauzulu i kamate od preko 25 posto. Naknadno su ti krediti uvećani za kamatu, reprogramirani i, unatoč uspostavljenoj činjenici državnog jamstva, imali su uz valutnu klauzulu kamatu od 11 posto. Tako su od početne glavnice četiri milijuna kuna, pripisom kamate i tečajnih razlika, porasli na 35 milijuna kuna glavnice i 37 milijuna kamata. Većina turističkih društava i hotelskih tvrtki isti je problem riješila tako  što su poslovne banke svoja potraživanja pretvorila u ulog i time očistile bilancu, ali Visu je to višekratno odbijeno.

Predstavljena Hrvatska zora br. 69

Sinoć je, u Kulturnom centru u Visu, predstavljen 69. broj Hrvatske zore. Prelistavalala se tako Zora, pozdravilo se Anči, oprostilo se od Arsena, upoznalo Bartoša... zahvalilo svima koji su dali doprinos da ovaj ljetni broj ugleda svjetlo dana. Dobrili je, kao suvoditelj promocije, asistirao prof Jakša Darlić. 

Red čitanja svojih ili tuđih radova, red glazbe mladih viških glazbara, informacija, doskočica... i tako sve do uobičajene skromne zakuske i razlaza. 

Zagazili smo u drugu, "padajuću" polovicu ljeta, a događanja na pretek. Odmah poslije Zore, u Batariji, Siniša Brajčić je upalio šterike i lumine za još jednu Veju, a još se odnekud čuo šušur... Živi Vis ljeti punim plućima. (n.k.)

Da bi se vratio na djedovinu, dao je otkaz. I krio to od žene

Bio je dobar radnik, toliko dobar da ga je Ustanova za održavanje pomorskih plovnih putova nakon što je odradio staž odlučila zadržati. Baš zbog toga u njegovoj se glavi upalilo zvono za uzbunu. Ako ostane na kopnu, u Splitu, nema mu više natrag u rodnu Komižu. Uh, to ne bi bilo dobro. Krišom, da nitko ne zna, pa ni njegova Ana, napravio je jedino što je mogao da se od takva ishoda spasi. Dao je otkaz.

– Kad san joj reka', malo se durila, al' znala je da sam svojeglav, pa me, na svu sriću, posli podržala i došla za menom – priča Nebojša Božanić čija obitelj eto već stoljećima "stoji" u Komiži na Visu i od pamtivijeka uzgaja rogač. Mahune sa tih stoljetnih stabala po veličini i udjelu šećera prednjače pred drugim vrstama rogača. Ta se autohtona otočka sorta zove komiški tusti ili komiški veliki rogač. Nije postojao baš nijedan razlog da danas 59-godišnji Nebojša prekine tradiciju svoje obitelji, na otoku poznate pod nadimkom Pepe. Samo, on je želio otići korak dalje od svojih predaka pa osim proizvodnje imati i preradu tog voća. I uspio je. Na 170 stabala rogača godišnje ima između pet i šest tona ploda.Trećina se prerađuje za ekobrašno od rogača. Proizvede oko 6000 vrećica u pakiranju od 300 grama. Odnedavna se to brašno prodaje i u DM-u.

Pročitaj cijeli članak...

Izvor: vecernji.hr

Poziv brodarima za prijevoz putnika za Biševsku noć

Najava: Etnomonodrama VIŠKA VEJA u Batariji

https://youtu.be/7w39-pSjEp4

17. Viški plivački maraton (rezultati)

68 hrabrih plivača otplivalo je u subotu 17. Viški plivački maraton, a evo i rezultata:

MUŠKARCI
1. Ivan Šitić 26:58
2. Dino Špadina 27:57
3. Rade Dubreta 34:43

ŽENE
1. Karla Šitić 27:58
2. Dina Levačić 30:07
3. Zala Rauter 34:31

Čestitamo svim natjecateljima i zahvaljujemo svima koji su doprinijeli organizaciji i izvedbi maratona!!!

TZ grada Visa

Velo Gospa: Jutro u Velom Selu

Gospa od Velega Sela

Sutra je blagdan Vele Gospe, zaštitnice crkve i župe u Velom Selu (Poselju). Ujedno i zaštitnice cijelog otoka Visa, s obzirom na to da je Velo Selo najstarija župa na čitavom otoku od koje su se i Vis i Komiža odvojili tek naknadno, u 16. stoljeću.

Na slikama je reljef Gospe od Velega Sela: lijevo, prije skidanja srebrne košulje, a desno nakon njenog uklanjanja 1968. godine.

Goran Mladineo

Foto natječaj zaključen - pobjednice Marija Gojšić i plaža Kamenice

Na FB stranici Otok Vis bili ste pozvani da pošaljete fotografije s plaže gdje se nalazite, a da će ovdje biti objavljena fotografija koja skupi najviše lajkova, kao i izbor poslanih fotki. Evo pobjednice! Stigla je s profila Marija Gojšić, a motiv je plaža Kamenice.

Večernji đir Kut - Luka - Kut

Sinoć na Kutu, "pol tri polme", već tradicionalno Vino Visa uz klape. Lipo, kao i uvijek, ma na Kutu nema ni daška vjetra. Vrelina još isijava iz betona i kamena i po ugodno osvježenje trebalo bi učinit đir do  na Luku. Tek negdje oko peškarije počinje se osjećati ugodno strujanje zraka. Divota.

Evo i nekoliko fotki učinjenih usput...